Primi piatti

Idee e ricette per primi piatti, da quelli più tradizionali a quelli più originali. In Italia il primo piatto è di solito a base di pasta. Può essere anche di riso o una zuppa o una minestra, oppure una preparazione al forno, ma il primo piatto per eccellenza, dalle nostre parti, è senza dubbio la pasta. In questo canale vediamo quali sono i migliori primi piatti e come prepararli, primi piatti estivi o invernali, quelli più semplici e quelli più complessi (i primi piatti "della domenica" come vengono spesso chiamati). Le ricette che troverai si riferiscono a primi piatti gustosi ma anche veloci da preparare, con uno sguardo all'estetica del piatto ma anche all'aspetto economico. Centinaia di idee per ricette di ogni genere, dalle più tradizionali a quelle più moderne e originali.

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