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Cecilia Nono

cena di capodanno a casa-donne sul web

Cena di Capodanno a casa in famiglia o con gli amici, menù tradizionale o carne e pesce a tavola? Dall’antipasto al dessert 5 idee ricette e consigli per una cena gourmet. Per la cena di capodanno a casa ricette a base di carne o pesce? Le scuole di pensiero qui …
Ricette torte di Natale e Capodanno 2018

Torte di Natale e  Capodanno: 10 ricette e idee che puoi provare a fare per trasformare una torta semplice fatta in casa in uno spettacolare dolce delle feste. Il menu delle feste natalizie non non può che concludersi con un degno dessert,  ma non siamo un po’ stufi di pandoro e …
ricette di Natale e menu idee consigli

Organizzare ogni anno il menù di Natale perfetto non è semplice, ma con queste 50 ricette natalizie che accontentano tutti e i consigli giusti anche le pietanze più complicate diventano facili. Eccoti 6 diversi menù da scegliere per la cena e per il pranzo del 25 dicembre. Ricette Natale 2017 …
assafeida

Assafetida, una spezia orientale poco conosciuta: vediamo come  si usa in cucina, le proprietà e  dove comprarla. Tutto quello che c’è da sapere sull’assefetida   Assafetida: cos’è? L’assafetida è una pianta diffusa in Asia e in tutto il bacino del Mediterraneo e deve il nome (che significa “resina maleodorante”) al …
tipi di riso cucinare il riso

Riso rosso, basmati, o integrale le tipologie di riso sono tante ed ognuno necessita di tempi di cottura diversi. Come cucinare nel modo giusto ogni tipo di riso con le dosi a persona Quanti tipi di riso ci sono Per cominciare occorre fare una precisazione: il riso si distingue in …
Cheesecake senza cottura ricetta con fichi

Cheesecake senza cottura veloce con fichi freschi o caramellati, la ricetta e come si prepara passo passo. Cheesecake senza cottura: ricetta con fichi a prova di inesperto! Non esiste per il cheesecake ricetta originale che possa dirsi veramente tale: i modi per realizzarlo sono vari, esistono cheesecake cotti, da servire …
ricetta peperonata leggera

Ricetta della peperonata leggera gustosa ma dietetica, per gustare il sapore dell’estate e mangiare un contorno di peperoni senza il pomodoro. Come si fa una peperonata leggera senza pomodoro? Le varianti alla “peperonata ricetta classica” sono diverse, e spesso l’esigenza principale è quella di alleggerire il condimento per ottenere una …
torta salata con pomodori e pesce azzurro

Sardine, aringhe, alici, sgombri: vanno tutti bene per questa ricetta di torta salata con pomodori e pesce azzurro che si cucina al forno, ma ha un aspetto e un gusto tipicamente estivi e mediterranei, oltre a essere saporita facile da fare e molto leggera Potete preparare questo piatto unico con …
erba cipollina

Proprietà in salute tra calcio e vitamine,  uso in gravidanza e tanti modi e ricette  per utilizzare  l’ erba cipollina fresca in cucina. Tutto quello che  dovresti sapere. Impossibile confonderla con le altre erbe aromatiche: l’erba cipollina, con le sue sottili foglie di un verde acceso, anche tritata si fa …
Melanzane gamberi e pomodori al forno

Questa ricetta per cucinare le melanzane ripiene al forno con gamberi e pomodoro fresco è insolita e originale. Ingredienti, tempi  di preparazione per cucinare questo  fantastico piatto estivo Le melanzane a barchetta ripiene sono un grande classico della cucina estiva. Ma avevate mai pensato di preparare delle melanzane ripiene al …