Login
Facebook Twitter Pinterest
Facebook Twitter Pinterest
  • Home
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Piatti unici
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci
  • Ingredienti
  • Come cucinare
  • Bevande
  • Ricette Italiane
  • Video
Menu
  • Home
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Piatti unici
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci
  • Ingredienti
  • Come cucinare
  • Bevande
  • Ricette Italiane
  • Video
Home Ricette Primi piatti

Orecchiette con salame e piselli

Di Redazione Cucina
9 Agosto 2021
in Primi piatti

orecchiette14maggio2012dsw

Un piatto di pasta ricco e saporito queste orecchiette con salame e piselli. Un’accoppiata vincente di sapori, visto che il salame è gradito sempre a tutti in particolar modo ai bambini, mentre i  piselli  freschi li troviamo solo nella stagione primaverile.

Se invece volete accelerare i tempi di preparazione della ricetta potete usare dei piselli già cotti come indicato negli ingredienti.

Ingredienti:
350 gr di orecchiette
80 gr.di salame
200 gr. di piselli lessati
1 cipolla piccola tritata
Pecorino grattugiato
Olio
Sale e pepe
Preparazione:
Tagliare il salame a dadini.In una padella soffriggere rosolare il salame, unire la cipolla e farla appassire delicatamente per 3/4 minuti. Unire i piselli lessati, far insaporire per un paio di minuti tutti gli ingredienti e spegnere il fuoco.Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata e scolarla al dente.
Trasferirla nella salsa con i piselli e farla saltare un minuto, aggiungendo un filo di olio a crudo. Servire caldo con una spolverata di pecorino.
0/5 (0 Recensioni)

Articoli correlati

spaghetti al limone
Primi piatti

Spaghetti al limone: una ricetta leggera che conquista il palato

gnocchi e broccoli gratinati
Primi piatti

Gnocchi e broccoli al forno gratinati. Ricetta veloce

zuppa di rape e fagioli
Primi piatti

Zuppa di rape e fagioli fatta in casa

linguine con polipetti
Primi piatti

Linguine con polipetti al sugo di pesce bianco e rosso

Cerca

No Result
View All Result
News
  • Italia
  • Esteri
  • Opinioni
  • Italia
  • Esteri
  • Opinioni
Economia
  • News
  • Guide
  • Fisco
  • Impresa
  • Lavoro
  • News
  • Guide
  • Fisco
  • Impresa
  • Lavoro
Pensioni
Interviste
Lavoro
Sport
  • Calcio
  • Calcio Femminile
  • Altri sport
  • Notizie
  • Personaggi
  • Calcio
  • Calcio Femminile
  • Altri sport
  • Notizie
  • Personaggi
Mamme
  • Gravidanza
  • Neonato
  • Bambini
  • Genitori e Figli
  • Gravidanza
  • Neonato
  • Bambini
  • Genitori e Figli
Case
  • Design
  • Arredamento
  • Terrazze e giardini
  • Fai da te
  • Design
  • Arredamento
  • Terrazze e giardini
  • Fai da te
Ricette
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci
  • Ricette Italiane
  • Piatti unici
  • Ingredienti
  • Come cucinare
  • Videoricette
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci
  • Ricette Italiane
  • Piatti unici
  • Ingredienti
  • Come cucinare
  • Videoricette
Bellezza
  • Capelli
  • Unghie
  • Viso e Corpo
  • Make up
  • Cosmetici naturali
  • Profumi
  • Medicina estetica
  • Capelli
  • Unghie
  • Viso e Corpo
  • Make up
  • Cosmetici naturali
  • Profumi
  • Medicina estetica
Moda
  • Tendenze
  • Scarpe
  • Borse
  • Gioielli
  • Abbigliamento
  • Sfilate
  • Stilisti
  • Shopping
  • Tendenze
  • Scarpe
  • Borse
  • Gioielli
  • Abbigliamento
  • Sfilate
  • Stilisti
  • Shopping
Matrimonio
  • Abiti da sposa
  • Acconciature
  • Tendenze
  • Abiti da sposa
  • Acconciature
  • Tendenze
Musica
  • Canzoni
  • Testi canzoni
  • Eventi
  • News musica
  • Canzoni
  • Testi canzoni
  • Eventi
  • News musica
Cultura
  • Libri
  • Libri
Spettacoli
  • Tv
  • Rai
  • Netflix
  • Amazon Prime video
  • Disney
  • Cinema
  • Infinity
  • Tv
  • Rai
  • Netflix
  • Amazon Prime video
  • Disney
  • Cinema
  • Infinity
Frasi
Gossip
  • Vip
  • Reali
  • Vip
  • Reali
Amore e Sesso
  • Relazioni
  • Sesso
  • Relazioni
  • Sesso
Tecnologia
Scienze
Viaggi
  • Italia
  • Italia
Salute
  • Dieta
  • Fitness
  • Menopausa
  • Medicina Estetica
  • Dieta
  • Fitness
  • Menopausa
  • Medicina Estetica
Ambiente
Animali

Chi siamo
Privacy policy

2023 Copyright © AM-TECH, All Rights Reserved.

Ben tornato!

Hai perso la password?