Login
Facebook Twitter Pinterest
Facebook Twitter Pinterest
  • Home
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Piatti unici
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci
  • Ingredienti
  • Come cucinare
  • Bevande
  • Ricette Italiane
  • Video
Menu
  • Home
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Piatti unici
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci
  • Ingredienti
  • Come cucinare
  • Bevande
  • Ricette Italiane
  • Video

Home » Torta salata al mascarpone, salsiccia e spinaci

Torta salata al mascarpone, salsiccia e spinaci

Di Redazione Cucina
23 Novembre 2022
in Piatti unici

torta_salata_ al mascarpone

Una torta salata ricca e saporita a base di mascarpone salsiccia e spinaci  da preparare con la pasta sfoglia fresca che si trova facilmente in commercio. Ideale da gustare  per la pausa pranzo questa torta salata ottima da gustare anche fredda è una pietanza abbastanza  completa  che diventa piatto unico.

Ingredienti per 4 persone

  • 1 confezione di pasta sfoglia pronta
  • 2 uova
  • 50 ml di latte intero
  • 125 gr di mascarpone
  • 500 gr di spinaci
  • 350 gr di salsiccia fresca a nastro
  • 50 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.
  • 1 noce di burro
  • olio extravergine d’oliva q.b.

Preparazione ricetta torta salata al  mascarpone e spinaci

Preriscaldare il forno a 180°C. Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe, aggiungere il latte e il parmigiano. Lessare gli spinaci in acqua bollente salata per cinque/sei minuti, scolarli e, quando si sono raffreddati, strizzarli molto.

In una padella antiaderente, unta leggermente di olio, far cuocere la salsiccia tagliata a bocconcini e, appena sarà ben cotta, unire gli spinaci, continuando la cottura per qualche minuto ancora.

Spegnere il fuoco e aggiungere il mascarpone, rigirare bene il tutto fino a quando il mascarpone si è sciolto. Ungere con un po’ di burro una teglia rotonda, adagiare la pasta sfoglia e, su di essa, il composto di verdura e carne.

Terminare con il composto di uova, mettere in forno per circa una mezz’oretta. Fate raffreddare e servite la torta salata al mascarpone e spinaci tiepida o anche fredda.

Dove si conserva la torta salata con mascarpone e salsiccia

Le torte salate possono essere conservate a temperatura ambiente se si consumano lo stesso giorno. Se invece intendete consumarle io giorno dopo è consigliabile mantenerle in frigo dentro un contenitore per alimenti. Prima di consumarle vanno riscaldate al forno  senza cuocerle troppo.

VEDI ANCHE: TORTA SALATA CON CARCIOFI

0/5 (0 Recensioni)

Articoli correlati

polenta pronta e fagiolini
Piatti unici

Polenta pronta e fagiolini

insalata di pollo cous cous verdure
Piatti unici

Insalata di pollo cous cous e verdure. Ricetta facile per l’estate

zuppa patate ceci carne
Piatti unici

Patate ceci e carne, la zuppa perfetta

zuppa invernale patate e carne di maiale
Piatti unici

Zuppa invernale con patate e carne di maiale. Veloce e speciale

Comments 6

  1. dolcipensieri says:
    12 anni ago

    ciao serena, anche mio marito fa sempre così… ruba i pezzetti di salssiccia e poi rimangono i buchi!!!!!

  2. sere says:
    12 anni ago

    la salsiccia messa li così fa venir voglia di allungare le ditine per mangiarsela tutta… una fetta per me, please!!!!

  3. dolcipensieri says:
    12 anni ago

    ciao emanuela, ti ringrazio!

  4. manux74 says:
    12 anni ago

    Un bel piatto unico gustoso e saporito per far contenti grandi e piccini!

  5. dolcipensieri says:
    12 anni ago

    ciao chiara, io la trovo perfetta anche per un pic nic perchè, non so da te, ma qui ieri c’erano 28 gradi e oggi dicono che ce ne saranno ben 30… quindi un bel pic nic non me lo toglie nessuno!!! ih ih ih
    a presto un bacio e buon w-e!!! 8)

  6. La Voglia Matta says:
    12 anni ago

    un piatto unico che risolve un pranzo o una cena, grazie Serena, me la segno! un bacione e buon we!

Cerca

No Result
View All Result
News
  • Italia
  • Esteri
  • Opinioni
  • Italia
  • Esteri
  • Opinioni
Economia
  • News
  • Guide
  • Fisco
  • Impresa
  • Lavoro
  • News
  • Guide
  • Fisco
  • Impresa
  • Lavoro
Pensioni
Interviste
Lavoro
Sport
  • Calcio
  • Calcio Femminile
  • Altri sport
  • Notizie
  • Personaggi
  • Calcio
  • Calcio Femminile
  • Altri sport
  • Notizie
  • Personaggi
Mamme
  • Gravidanza
  • Neonato
  • Bambini
  • Genitori e Figli
  • Gravidanza
  • Neonato
  • Bambini
  • Genitori e Figli
Case
  • Design
  • Arredamento
  • Terrazze e giardini
  • Fai da te
  • Design
  • Arredamento
  • Terrazze e giardini
  • Fai da te
Ricette
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci
  • Ricette Italiane
  • Piatti unici
  • Ingredienti
  • Come cucinare
  • Videoricette
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi
  • Contorni
  • Dolci
  • Ricette Italiane
  • Piatti unici
  • Ingredienti
  • Come cucinare
  • Videoricette
Bellezza
  • Capelli
  • Unghie
  • Viso e Corpo
  • Make up
  • Cosmetici naturali
  • Profumi
  • Medicina estetica
  • Capelli
  • Unghie
  • Viso e Corpo
  • Make up
  • Cosmetici naturali
  • Profumi
  • Medicina estetica
Moda
  • Tendenze
  • Scarpe
  • Borse
  • Gioielli
  • Abbigliamento
  • Sfilate
  • Stilisti
  • Shopping
  • Tendenze
  • Scarpe
  • Borse
  • Gioielli
  • Abbigliamento
  • Sfilate
  • Stilisti
  • Shopping
Matrimonio
  • Abiti da sposa
  • Acconciature
  • Tendenze
  • Abiti da sposa
  • Acconciature
  • Tendenze
Musica
  • Canzoni
  • Testi canzoni
  • Eventi
  • News musica
  • Canzoni
  • Testi canzoni
  • Eventi
  • News musica
Cultura
  • Libri
  • Libri
Spettacoli
  • Tv
  • Rai
  • Netflix
  • Amazon Prime video
  • Disney
  • Cinema
  • Infinity
  • Tv
  • Rai
  • Netflix
  • Amazon Prime video
  • Disney
  • Cinema
  • Infinity
Frasi
Gossip
  • Vip
  • Reali
  • Vip
  • Reali
Amore e Sesso
  • Relazioni
  • Sesso
  • Relazioni
  • Sesso
Tecnologia
Scienze
Viaggi
  • Italia
  • Italia
Salute
  • Dieta
  • Fitness
  • Menopausa
  • Medicina Estetica
  • Dieta
  • Fitness
  • Menopausa
  • Medicina Estetica
Ambiente
Animali

Chi siamo
Privacy policy

2023 Copyright © AM-TECH, All Rights Reserved.

Ben tornato!

Hai perso la password?