Cinque gustosi piatti da preparare con le fave fresche. Un legume ricco di proprietà e povero di calorie, ottimo per preparare primi piatti e gustosi contorni.
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Le ricette con fave che trovi in questa gallery sono piatti semplici scelti fra quelli più noti come ad esempio la classica pasta della tradizione laziale con fave e pecorino e pietanze che puoi cucinare con pochi ingredienti e in poco tempo.
Se cerchi invece ricette più sfiziose da preparare con questi legumi freschi, troverai una particolare focaccia salata preparata con fave e salumi toscani.
Fra i piatti tipici abbiamo scelto invece la ricetta originale della zuppa favò, una pietanza estiva che si mangia in Val D’aosta.
Se invece cerchi nuove idee per preparare delle ottime paste fredde, sappi che fave e fagiolini si abbinano perfettamente per condire spaghetti e pasta corta
E infine, tra le nostre ricentte con le fave fresche non manca un gustoso contorno da abbinare ai secondi piatti di carne, per questo abbiamo scelto una ricetta facile da fare come fave e prosciutto.
Puoi scegliere, ma se non hai alcuna voglia di metterti a pulire le fave puoi usare quelle surgelate oppure prova a fare una ricetta di fave e cicoria senza ammollo e scoprirai che cucinare le fave non è poi così difficile.
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