Preparare un pan dolce veloce con mele e uvetta è un’esperienza semplice e gratificante, ideale per chi desidera un dolce casalingo e genuino. Questo pan dolce soffice e aromatico combina la dolcezza naturale delle mele con il sapore unico dell’uva passa e la croccantezza delle nocciole.
Segui la nostra ricetta passo dopo passo che ti insegna a fare un dolce invernale speciale.
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 20 minuti
- Tempo totale: 35 minuti
4 uova
350 gr di farina
200 gr di zucchero
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito per dolci
300 gr di dadini di mela sbucciati
50 gr uvetta
50 gr di nocciole tritate grossolanamente
Come fare il pan doce veloce con mele uvetta e nocciole
Mescola gli ingredienti liquidi: In una ciotola capiente, mescola l’olio con le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi gli ingredienti secchi: unisci poco alla volta la farina, lo zucchero, la cannella, il sale e il lievito, mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
Unisci al composto i dadini di mela, l’uvetta e le nocciole tritate, mescolando delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Versa il composto in uno stampo da plum cake precedentemente imburrato e infarinato.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
Controlla la cottura: Il pan dolce veloce sarà pronto quando, infilando uno stecchino, questo uscirà asciutto e pulito.
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Questo pan dolce veloce con mele e uvetta è perfetto per ogni occasione, dalla colazione fino al dessert dopo cena. Facile da preparare e irresistibilmente buono, sarà un successo assicurato se lo prepari in occasione delle feste natalizie
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