Per preparare questo dessert estivo di frutti di bosco velocissimo vi servono solo 10 minuti. Ecco come fare bella figura in poco tempo e con un dolce al cucchiaio facile e sano a base di frutta.
La coppa di frutti di bosco e zenzero non è una classica macedonia di frutta fresca, ma un dessert sano con una salsa di frutta dolce speziata. Si prepara davvero in pochi minuti. Ecco come
Tempo di preparazione 10 minuti Cottura 0
Ingredienti per 3 porzioni
- Fragole gr 200.
- Lamponi gr 200.
- Mirtilli gr 200.
- Il succo di 1 limone
- 100 ml di acqua
- 50 gr di zucchero a velo
- Zenzero fresco
- Foglie di menta fresca
Come fare il dessert estivo di frutti di bosco in coppa
Per la ricetta delle coppe di frutti di bosco, lavate subito la frutta e asciugatela. Versatene un terzo ( circa 200 gr) nel frullatore, aggiungete il succo di limone, una parte delle foglie di menta, lo zenzero grattugiato poca acqua e lo zucchero
Fate frullare tutto in modo che diventi una crema e mettete il frigo
Ora prendete delle coppe o bicchieri versate la frutta e a seguire la salsa di frutta fredda.
Prima di servire il dessert di frutti di bosco decorate con foglie di menta.
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