Per preparare questo dessert estivo di frutti di bosco velocissimo vi servono solo 10 minuti. Ecco come fare bella figura in poco tempo e con un dolce al cucchiaio facile e sano a base di frutta.

Ingredienti per 3 porzioni

Fragole gr 200.
Lamponi gr 200.
Mirtilli gr 200.
Il succo di 1 limone
100 ml di acqua
50 gr di zucchero a velo
Zenzero fresco
Foglie di menta fresca

Come fare il dessert estivo di frutti di bosco in coppa

Per la ricetta delle coppe di frutti di bosco, lavate subito la frutta e asciugatela. Versatene un terzo ( circa 200 gr) nel frullatore, aggiungete il succo di limone, una parte delle foglie di menta, lo zenzero grattugiato poca acqua e lo zucchero

Fate frullare tutto in modo che diventi una crema e mettete il frigo

Ora prendete delle coppe o bicchieri versate la frutta e a seguire la salsa di frutta fredda.

Prima di servire il dessert di frutti di bosco decorate con foglie di menta.

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Redazione Cucina