Comfort food sono le ricette chi ci danno un senso di calore e ci fanno sentire anche più contenti. Come ad esempio le ricette tradizionali della cucina casalinga e – che magari ci ricordano l’infanzia, oppure nuove ricette facili da fare ma gustose che abbiamo mangiato insieme a qualcuno che per noi è importante. Ma anche pietanze che ci ricordano un momento particolare della nostra vita.
In sintesi il comfort food, (di moda anche in Italia) è una vera coccola gastronomica per migliorare l’umore e sentirci felici. Ecco 10 ricette tradizionali e non, ma abbastanza facili da fare.
Comfort food ricette
Per molti il cibo confortante è associato all’infanzia e alle ricette della nonna, ad esempio tra le pietanze che spesso vengono indicate come comfort food ci sono i dolci come la torta di mele e i gelati. Anche la pizza secondo la gastronomia americana può essere annoverata fra gli alimenti indicati come cibo di conforto, ma le abitudini cambiano da paese in paese.
In questa galleria di ricette trovate piatti diversi e soddisfacenti, ricette sane fatte per deliziare il palato ma soprattutto facili da preparare anche per chi non è esperta in cucina a prescindere dalla moda del cibo di conforto.
