Crostata di castagne

Crostata_di_castagne
Facile e veloce la crostata di castagne è un dolce ottimo e sano abbastanza facile da fare e che piacerà a grandi e piccini. Per accelerare la preparazione di  questa torta è consigliabile usare della pasta frolla pronta.

Ingredienti per 4 persone

300 G Pasta Frolla
500 G Castagne
Latte
Vaniglina
100 G Zucchero
10 Cl Panna Montata
Panna

Preparazione

!) Preriscaldare il forno a 180 gradi Rivestire una tortiera con la pasta sfoglia, punzecchiarla, coprirla con carta e fagioli secchi e cuocere per 15 minuti . Togliere carta e fagioli e cuocere ancora per 15 minuti. Lessare le castagne in acqua salata e passarle.

2)Unire 1/2 bicchiere di latte, lo zucchero e la vaniglina, su fuoco dolce, mescolando, fino ad ottenere una crema. Riempire la crostata con la crema di castagne e decorare la crostata con ciuffi di panna e servire.

Vedi anche:

Torta di castagne e ricotta

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