Una ricetta di disarmante semplicità e di grande sapore. Una festa per il palato e per gli occhi: sgranocchiare le pannocchie abbrustolite è sinonimo d’estate. E’ uno dei cibi da strada più diffusi al mondo, nutriente e sostanzioso, una ricetta indicata per una merenda o per un contorno sfizioso di una grigliata di carne o di pesce.
Ingredienti
4/6 pannocchie pulite
100 gr di burro
sale
Preparazione
Preparazione
Preparare la griglia, adagiare le pannocchie lavate e mondate e rosolarle voltandole spesso. Fondere il burro e spennellare le pannocchie, salarle e servirle.
