4) Limitare i condimenti grassi
Per condire รจ consigliato usare massimo due cucchiai di olio extravergine d’oliva al giorno. Meglio scegliere la cottura al forno e al vapore, utilizzando le padelle antiaderenti oppure alla griglia. Non ci sono limiti di dose per l’aceto di vino, di mele, e la marinatura a base di succo di agrumi, spezie ad aromi.