Mela ripiena dal cuore romantico

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Ingredienti
4 mele
10 g amaretti secchi
10 g di noci africane tritate
20 g di mirtilli
2 cucchiai di Rhum
Accendete il forno a 180° e lasciatelo scaldare. Pulite le mele e incidetele parte centrale e togliete 3/4 del torsono facendo attenzione a non sbagliare a forare la parte in fondo. Togliete parte del torsolo e mantenere la parte del picciolo. Mischiate nel frattempo i mirtilli col Rhum, le noci africane, e gli amaretti sbriciolati. Riempite quindi le cavità delle mele e sigillare con l’estremità della mela rimasta, dove vi é il picciolo. Disponete le mele in una pirofila e infornateper circa 30 minuti.
Servite le mele ancora tiepide per permettere di alleviare ogni sprazzo di freddo rimasto.
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