Vediamo come apparecchiare una tavola rustica su un tavolo di legno In primo luogo dobbiamo valutare se il tavolo che dobbiamo apparecchiare può, almeno in parte, rimanere a vista. Solitamente si, ma se proprio pensate che non sia il caso, prima di stendervi sopra la tovaglia, munitevi di un mollettone per …

Un pranzo una cena o un buffet all’aperto senza dimenticare le regole del bon ton. Ecco come apparecchiare la tavola in giardino o terrazza e fare una bella figura. Brunch, aperitivi, cene e pranzi . Mangiare fuori non solo è piacevole, ma può diventare l’occasione perfetta per utilizzare biancheria e …

Consigli e regole da seguire, secondo il Galateo, per usare al meglio posate in argento e oggetti preziosi quando si apparecchia la tavola. L’argenteria aggiunge una nota di eleganza alla tavola. La regola principale da seguire è quella della sobrietà, per evitare una fastidiosa sovrabbondanza. Se si rinuncia alle posate, …

Dalle posate all’antipasto fino alle minestre, ai risotti e primi piatti, ai crostacei tutte le regole per servire il pesce a tavola e non sbagliare. In un’occasione speciale, o con ospiti particolari, spesso si ricorre ad un menù di pesce, perché quello che generalmente è considerato di maggior pregio e …

Facciamo una panoramica oggi sui modi migliore per servire le carni a tavola. Spesso la maggior parte del lavoro va fatto in cucina con l’accortezza di non arrivare a tavola con la pietanza, preparata con tanta cura, già fredda.

Il vino accompagna la storia dell’uomo da migliaia di anni. È un compagno fedele al quale bisogna dare il giusto trattamento se, se ne vuole ottenere il massimo del piacere nel berlo. È una bevanda che non può essere assimilata a qualsiasi altra semplicemente perché non soddisfa solo le nostre …