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Arte del ricevere

tavola legno

Vediamo come apparecchiare una tavola rustica su un tavolo di legno In primo luogo dobbiamo valutare se il tavolo che dobbiamo apparecchiare può, almeno in parte, rimanere a vista. Solitamente si, ma se proprio pensate che non sia il caso, prima di stendervi sopra la tovaglia, munitevi di un mollettone per …
tavola apparecchiata in giardino

Un pranzo una cena o un buffet all’aperto senza dimenticare le regole del bon ton. Ecco come apparecchiare la tavola in giardino o terrazza e fare una bella figura. Brunch, aperitivi, cene e pranzi . Mangiare fuori non solo è piacevole, ma può diventare l’occasione perfetta per utilizzare biancheria e …

Consigli e regole da seguire, secondo il Galateo, per usare al meglio posate in argento e oggetti preziosi quando si apparecchia la tavola. L’argenteria aggiunge una nota di eleganza alla tavola. La regola principale da seguire è quella della sobrietà, per evitare una fastidiosa sovrabbondanza. Se si rinuncia alle posate, …
tavolanatale_2013

Come decorare la tavola per Natale? Perché non è vero Natale senza un pranzo con la tavola decorata a tema. Ecco i nostri consigli per essere classici ma anche originali. Vai alla gallery >>
piatto_pesce_misto

Dalle posate all’antipasto fino alle minestre, ai risotti e primi piatti, ai crostacei tutte le regole per servire il pesce a tavola e non sbagliare. In un’occasione speciale, o con ospiti particolari, spesso si ricorre ad un menù di pesce, perché quello che generalmente è considerato di maggior pregio e …
Servire_le_carni

Facciamo una panoramica oggi sui modi migliore per servire le carni a tavola. Spesso la maggior parte del lavoro va fatto in cucina con l’accortezza di non arrivare a tavola con la pietanza, preparata con tanta cura, già fredda.
Servireilvino1

Il vino accompagna la storia dell’uomo da migliaia di anni. È un compagno fedele al quale bisogna dare il giusto trattamento se, se ne vuole ottenere il massimo del piacere nel berlo. È una bevanda che non può essere assimilata a qualsiasi altra semplicemente perché non soddisfa solo le nostre …