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Cucina

Torta con le albicocche

Un dolce facile alle albicocche versatile per la colazione, la merenda, o un picnic retrò. Perfetta per la merenda (anche dei più piccoli), questa torta semplicissima ha una consistenza compatta e spugnosa che guadagna particolare risalto grazie allo sciroppo di albicocche. Per un risultato ancora più… sciropposo diminuite della metà …
Salvia

In cucina è ottima ma come tutte le erbe aromatiche anche la salvia ha le sue proprietà, vediamole tutte tra salute cosmesi gravidanza e menopausa. Salvia: proprietà Parente del timo e della menta, la salvia condivide con esse la duplice natura di aroma culinario e medicamento naturale. Dal punto di …
Vongole seppie e fave

Questa ricetta di vongole seppie e fave leggermente piccante è un piatto leggero ma molto saporito, prepararlo non è difficile ma come sempre conta la qualità degli ingredienti: vongole e fave fresche. Un’alternativa al più consueto accostamento della pasta con fave e vongole vede i gustosi molluschi accompagnati, oltre che …
basilico

Ricette, calorie, l’uso in gravidanza  allattamento e nella cosmesi naturale. Tutte le proprietà del basilico e come si conserva.
vino

Sono gli errori più frequenti che si fanno con il vino. Non solo a casa quando si hanno ospiti, ma spesso anche nei locali e nei ristoranti. Ecco quali evitare.
semifreddo ricotta

Un dolce al cucchiaio leggero e delicato, un semifreddo a forma di cuore da preparare in tutte le occasioni senza aspettare il prossimo San Valentino
cheesecake-salato

Una sofisticata versione salata del tipico dolce di ricotta che si trasforma in un gustoso cheesecake . Ecco un antipasto davvero gourmet, scenografico e dal gusto molto delicato per aprire un pranzo raffinato: è bene, infatti, che l’entrée non abbia un carattere troppo deciso a meno che le portate che …
Torta salata ricotta cavoletti bruxelles

Una torta salata ricca ma equilibrata per valorizzare i deliziosi e salutari cavoletti. Ecco una ricetta gustosa tutta fatta in casa, ottima per proporre i cavolini di Bruxelles in una forma non scontata. Si può preparare in anticipo e riscaldare al momento, per esempio in ufficio o in occasione di …
Tavola Natale

Primi piatti particolari e facili per il pranzo di Natale tra piatti con carne e ricette semplici, idee sfiziose per il menù delle feste. Vai alla gallery >>Il pranzo del giorno di Natale è un momento molto importante per tutti, ci uniamo ai nostri cari, pochi o tanti è sempre …
broccoli prosciutto

Broccoli  verza cavoletti di Bruxelles come cucinarli per fare qualcosa di diverso? Ecco sette ricette per preparare degli ottimi piatti con queste deliziose verdure invernali Vai alla gallery >> Diciamoci la verità non profumano ma i broccoli  broccoletti verza e cavoletti sono ottimi da mangiare, inoltre non fanno ingrassare e …