Salmone a lume di candela 
"Omaggio a FlowerBomb" è un dolce che il grande chef Gualtiero Marchesi ha realizzato in occasione del 5° compleanno di "FlowerBomb", la prima fragranza di Viktor&Rolf. Una vera delizia del palato che il ristorante "Teatro alla Scala il Marchesino" ha inserito all'interno del proprio menù
I ricercatori dell'Università di Copenhagen analizzando 42 succhi appartenenti a 16 marche diverse, hanno riscontrato che in buona parte dei prodotti, le concentrazioni di antimonio sono ben al di sopra dei limiti fissati dall'Unione Europea per l'Acqua potabile. I dati, che sono stati pubblicati sulla rivista Journal of Environmental Monitoring, destano una certa preoccupazione visto che precedenti studi hanno ricondotto l'antimonio al rischio di malattie tumorali, cardiache e polmonari
"Con questo riconoscimento il nostro Paese ha ben 197 prodotti certificati. La Mela di Valtellina IGP è l'ulteriore dimostrazione delle specificità del territorio valtellinese e delle capacità dei nostri agricoltori, che hanno saputo mantenere negli anni tecniche di coltivazione nel rispetto e nella tutela delle vallate e delle montagne, riuscendo a comunicare ai consumatori la qualità delle loro produzioni".
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