Alimentazione e salute - Frutta e verdura per una perfetta abbronzatura


fruitvegcarvingCon l'arrivo del grande caldo estivo è importante consumare frutta e verdura fresca, alimenti che soddisfano molteplici esigenze del corpo, nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi con il sudore, ma soprattutto riforniscono l'organismo di vitamine A, C, ed E. Inoltre frutta e verdura fresca sono indispensabili per mantenere in efficenza l'apparato intestinale con il loro apporto di fibre; permettono all'organismo di opporsi all'azione dei radicali liberi prodotti dall'esposizione al sole, nel modo più naturale ed appetitoso possibile. Per avere una perfetta abbronzatura privilegiate i frutti a buccia gialla, perché in essi è contenuta molta vitamina A che favorisce la produzione nell'epidermide di melanina, il pigmento che dona alla pelle l'abbronzatura.

Ecco la top ten Stilata  da Coldiretti

Fonte: http://www.coldiretti.it/
7 luglio 2010

carote1° posto
Carote con 1200 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile

sum2007_spargo_spinach2° Posto
Spinaci e radicchi con 500-600 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile

Albicocche3° posto
Albicocche con 350-500 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile

Lattuga4° posto
Cicorie e lattughe con 220-260 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile

meloni_convegno5° posto
Meloni gialli con 200 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile

sedano6° posto
Sedano con 200 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile

peperoni-ripieni17° posto
Peperoni con 100-150 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile

pomodori8° posto
Pomodori con 50-100 microgrammi di Vitamina A o  quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile

pesche559° posto
Pesche con 100 microgrammi di Vitamina A o  quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile

cocomero10° posto
Cocomeri e ciliegie con 20-40 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile
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